Pâtes
à l'encre de seiche
avec des fruits de mer ou du poisson
Pâtes
aux épinards et noix de muscade
avec des champignons, une sauce à la crème, du beurre
ou de l’huile
en accompagnement de viande
Pâtes
au citron
avec beurre ou huile et jus de citron
ou avec viande ou poisson
Pâtes
à l'ail des ours
avec du beurre ou de l'huile d'olive
et en accompagnement de viande
Pâtes
au paprika
avec une sauce tomate, carbonara ou du pesto
Pâtes
à l'épeautre pur
avec des champignons ou du gibier
Pâtes
aux châtaignes
avec sauce au fromage ou chasse
Pour
que vos pâtes ne collent pas:
Faites cuire les pâtes dans l'eau salée et bouillante
en remuant continuellement. Egoutter et
remettre un peu de l'eau de cuisson dans les pâtes.