Hausgemachte Teigwaren
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Unsere Weizenteigwaren sind ausschliesslich gewalzt, was für deren hervorragende Qualität spricht.

In der Pasta Baar finden Sie viele verschiedene Teigwarensorten, die mit Hartweizengriess produziert werden: Eierteigwaren (Nudeln, Fideli oder Pappardellen), Spinat, Kräuter, Curry, Safran, Cacao, Tomaten, Tintenfisch, Napoli, Bärlauch, Mohn, Mohn und Safran, Chili, Paprika, Zitronen, Senf, Knoblauch, Zwiebeln, Kürbis, Zimt, Lebkuchen, Basilikum ...

Pasta Baar ist Spezialist für "Double-Face Teigwaren": Safran/Chili, Safran/Tintenfisch, Paprika/Napoli, Chili/Tintenfish, Chili/Knoblauch, Chili/Cacao oder Spinat/Safran.

Frischteigwaren, Lasagne auf Mass oder gefüllte Teigwaren wie Ravioli oder Tortelli mit Spinat-Ricottafüllung, Steinpilz oder Bärlauch-Ricotta Füllung sind auf Vorbestellung erhältlich.

Auf die Bedürfnisse einer Grossküche zugeschnitten, bieten wir Ihnen auch getrocknete Teigwaren in 'Gastro-Säcken' (à 5 kg) und für kleinere Mengen auch 'Kilo-Säcke' an. Fragen Sie uns nach der Preiseliste!
Alle Teigwaren sind in den Schnittarten Spaghetti (2mm), Nudeln (5mm) oder Pappardellen (11mm)
erhältlich. Sie sind 34 cm lang.